ダイエットレシピ&男の献立>ストレス時代、疲れたおなかに優しく染み込む癒しのスープ
ストレス時代、疲れたおなかに優しく染み込む癒しのスープ
材料1人前 1人分約78kcal 塩分1.2g
@食材
もめん豆腐 80g
ねぎ 5cm
玉ねぎ 1/4個
A調味料
粉末鶏がらスープ 大匙1
塩 少量
コショウ 少量
1とにかくかんたんです、もめん豆腐を食べ易い大きさ(味噌汁に入れる感じで)
に切ります。
2ねぎは斜め薄切り、玉ねぎはお好みで切ってください。薄い方がお好みの方は、
スライサーか何かで切れば超薄切りになります、又は三日月形に切っても食べ応
えを感じるでしょう。
3お湯を約130ml沸かします、粉末鶏がらスープを入れ、もめん豆腐 、玉ねぎを加
えて茹だってきたら斜め薄切りしたねぎを入れて、塩、コショウを入れて味を調
えます。 全体的に火が通ったら出来上がりです。
ストレスや会社の付き合いで仕方なく酒席につくことが多い方で胃がお疲れモー
ドの方にお勧めです。普段の食卓に出されてもお味噌汁の変わりにもなります。 塩分も控えめで、一口飲めばほっと一息出来てこころもからだも癒されます。又カ
ロリーが気になる方、塩分を控えている方、コレステロール値が高い方にはとくに
お勧めです。
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